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砂锅豆腐海鲜煲,老少皆宜
时间 : 2018-04-30 14:14 浏览量 : 14
  • 砂锅豆腐海鲜煲

  • 鱿鱼虾豆腐白菜口蘑姜葱香菜香菇

  • 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,鱿鱼脂肪含量极低,胆固醇含量较高。

  • 推荐人群:

    备孕 孕期 月子/产后 儿童

  • 忌食人群:

    婴儿

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用料

主料
鱿鱼50克虾仁50克
豆腐1/2块大白菜100克
蘑菇25克姜1片
葱1根香菜1棵
香菇2朵清水600毫升
调料
盐1茶匙芝麻油1/2茶匙

豆腐1块、香菇4朵、肉片150克、葱姜片少许、八角2个、豆瓣酱1勺、盐4克、生抽少许。


烹饪步骤:


1. 准备食材;


2. 锅内放油,热后爆香葱姜,豆瓣酱炒出红油;正宗砂锅培训


3. 倒入肉片,炒至变色;


4. 倒入香菇煸炒;


5. 加盐,生抽;


6. 倒入豆腐,加适量水,炖十来分钟,出锅撒香菜。

 


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